Fondue de Sorvete

Receita de Fondue

No verão, não deixe de fora de sua alimentação essa maravilha de Fondue de Sorvete, você deve estar se perguntando, logo fondue que é quente? É isso mesmo, com sorvete de preferência nos sabores de frutas, tais como, coco, morango, uva, bem gelado. Mergulhe o sorvete no chocolate derretido, fica muito bom, prove, e não esqueça de deixar seu comentário. 

Ingredientes:

1 lata de creme de leite com soro

2 colheres (sopa) de conhaque

400 g de chocolate ao leite para cobertura picado

200 g de chocolate meio amargo para cobertura picado

1 pote de sorvete de massa sabor napolitano

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o creme de leite e o conhaque. Leve ao fogo médio até aquecer, misturando sempre. Retire do fogo, junte os chocolates e misture até ficar homogêneo. Coloque em uma panela para fondue.

Utilize um boleador pequeno usando para fazer bolas de melão para bolear o sorvete. Coloque as bolas de sorvete em uma travessa e sirva com o fondue. Você pode servir com farofa de amendoim

Dica:

para que as bolinhas de sorvete fiquem duras, boleie em um prato e leve ao freezer até o momento de servir o fondue.